Курица в масле и курица тикка масала: в чём разница? Что такое индийская кухня? 🇮🇳

В чём разница между курицей в масле и курицей тикка масала? Это вообще индийское блюдо? В этом видео я расскажу вам правду.

Источники:
https://web.archive.org/web/201611272...

https://roadsandkingdoms.com/2014/who...

1) ПОДПИШИТЕСЬ! ✔ Нажмите https://bit.ly/3msevO0

И нажмите на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить 🔴 прямую трансляцию или видео.
2) Любите книги о кулинарии и еде?
Познакомьтесь с моими книгами: www.keithsarasin.com/books

Подписывайтесь на меня: 👋🏻
INSTAGRAM ►   / keithsarasin  
TIKTOK ►   / chefkeithsarasin  
FACEBOOK ►   / chefkeithsarasin  
TWITTER ►   / keithsarasin  
РЕСТОРАН AATMA! ► https://www.aatmarestaurant.com/

Свяжитесь со мной:
+КОРПОРАТИВНАЯ ПОЧТА ► [email protected]

Не забудьте посмотреть остальные мои видео на канале!

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Обо мне:

Шеф-повар Кит в своём захватывающем взгляде на индийскую кухню использует свою страсть к специям и ароматам индийского субконтинента в сочетании со свежими сезонными ингредиентами с ферм Новой Англии, создавая ни с чем не сравнимое кулинарное впечатление.

Много лет назад он обмакнул поджаренный кусочек хлеба в насыщенную подливку, которая пропитала каждую крошку, словно губку. Он поднёс её ко рту и закрыл глаза, и с этого началось его путешествие.

Шеф-повар Кит — пятикратный писатель, ресторатор и оратор, выросший в небольшом городке в штате Нью-Гэмпшир, США. Выросший на кухнях, он учился кулинарному искусству у многих выдающихся западных шеф-поваров. Каждый шеф-повар передавал знания, полученные от своих наставников. Лишь гораздо позже он впервые попробовал индийскую еду. Он начал учиться у домашнего индийского повара, а затем продолжил обучение у археологов и историков пищевой промышленности со всей Индии.