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派對小食 笑口棗 | 台灣蘋果日報
Автор: 蘋果新聞網
Загружено: 25 февр. 2017 г.
Просмотров: 1 018 просмотров
Описание:
材料：
低筋麵粉 226克
油 2大匙
小蘇打粉 半小匙
糖 90克
雞蛋 1顆
水 1大匙
白芝麻 200克
做法：
1. 低筋麵粉加小蘇打打粉，過篩備用。
2. 打發雞蛋，加入糖拌勻，再加入油及水拌勻。
3. 倒入麵粉及小蘇打粉拌成粉團。
4. 把粉團分成小份，搓成小球。
5.粉團沾清水，再裹上芝麻。
6. 燒熱適量油，放入粉團，以筷子不停翻動至粉團爆開，炸至金黃色後，轉大火炸1分鐘。
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