소고기가 100g당 1.000원!,소곱창을 꽈베기로 먹는 이곳은?

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인구수보다 소가 많은 아리헨티나에서 방목해 자란 소
소고기는 아르헨티나 사람들의 자부심인데요 이들 속담 중에는 "축구, 아사도, 와인은 아르헨티나의 열정(Fútbol, asado y vino son las pasiones del pueblo argentino)"이라는 말이 있습니다.
아사도(Asado)는 남미의 대초원 팜파스에서 유목 생활을 하던 목동 가우초(gaucho)들이 즐겨 먹던 소갈비 구이로 아르헨티나 대표 요리중 하나이고 오늘은 꽈베기 곱창요리(친츌린 트렌자도)에 대한 영상입니다.
100g당 1,000원에 방목한 유기농 소고기를 먹을 수 있다니.....개부럽습니다


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