Festa do café com biscoito em São Tiago MG

Festa do café com biscoito em São Tiago MG

São Tiago, em Minas Gerais, é uma cidade que equilibra história e tradição com o encanto do turismo rural e gastronômico. Conhecida como a Capital Estadual do Biscoito, a cidade oferece uma experiência autêntica do interior mineiro, marcada pela hospitalidade, religiosidade e, claro, quitandas irresistíveis.

História
A história de São Tiago remonta ao século XVIII, quando exploradores espanhóis, em busca de ouro, se fixaram na região. O povoado surgiu por volta de 1750, ao redor de uma capela erguida em homenagem ao padroeiro, São Tiago Maior. A influência espanhola se mantém forte na cultura local, principalmente na religiosidade.

O local se tornou um arraial importante no Caminho Velho da Estrada Real e, em 1849, foi elevado a distrito. A emancipação oficial, no entanto, só veio em 27 de dezembro de 1948. A tradição de produzir biscoitos e quitandas é um pilar da identidade do município, passado de geração em geração.

Pontos Turísticos e Atrações
São Tiago faz parte de rotas turísticas importantes de Minas Gerais, como a Estrada Real e o circuito Trilha dos Inconfidentes, além de ser parte de um dos maiores roteiros turísticos do estado, o Caminhos de São Tiago, inspirado no famoso Caminho de Santiago de Compostela, na Espanha.

Turismo Religioso: A cidade respira fé. A Igreja Matriz de São Tiago é um dos destaques. O fervor religioso pode ser vivenciado na festa de São Tiago Maior, celebrada em 25 de julho, que inclui o emocionante rito de "Imposição do Chapéu", onde fiéis recebem a bênção com o chapéu do padroeiro. Outro ponto de visita é a Ermida Nossa Senhora das Graças, uma pequena capela branca e azul que se destaca na paisagem, ideal para fotos e contemplação.

Belezas Naturais: Rodeada por montanhas, a cidade é um convite para o turismo de natureza. Você pode fazer trilhas a pé, de bicicleta ou a cavalo, explorar rios e cachoeiras, e apreciar paisagens de tirar o fôlego. A área rural, com suas fazendas e pomares, oferece uma experiência de imersão na vida do campo.

Gastronomia e Tradição: O grande destaque de São Tiago é, sem dúvida, o biscoito. A cidade é a Capital Estadual do Biscoito e abriga diversas fábricas que mantêm a tradição viva. A melhor forma de experimentar essa cultura é visitando as fábricas e participando da Festa do Café-com-Biscoito, um evento anual que celebra a tradição local com muita música, cultura e, claro, biscoitos de todos os tipos.

Patrimônio Cultural: O Centro Artístico e Cultural, que já foi um orfanato, hoje é um espaço de manifestações culturais, com atividades que resgatam as tradições locais. Outros pontos de interesse são a Praça Ministro Gabriel Passos e o Forno na Praça, onde você pode ver a produção e degustar os biscoitos na hora.

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A verdadeira arte de viajar...
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Mario Quintana

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