Vegetarische Taco's | Santa Maria | 1 minute video's | Chefs Sens | Video #11

Vandaag #koken wij het volgende #recept; ''Vegetarische Soft taco's. ''

Welkom bij weer een nieuwe kookvideo van Chefs Sens. Wekelijks posten wij iedere dinsdag en vrijdag een nieuwe 1 minuut kookvideo! Deze korte video's zijn snel, duidelijk en gemakkelijk te bereiden! Abonneer op ons kanaal om op de hoogte te blijven!

Voor het recept hebben we de volgende ingrediënten nodig:

Recept voor 4 Taco's:

Ingrediënten:
✦ 4 Soft tortilla wraps. (kleine)
✦ 300 Gram bloemkool.
✦ 2 Stuks baby romaine sla.
✦ 6 Radijsjes.
✦ 1 Limoen.
✦ 1 Peper.
✦ 150 Ml water.
✦ 1 Zakje santa maria veggie taco pasta.
✦ 10 Gram koriander.
✦ 25 Gram pompoenpitten. (optioneel)

Guacamole:
✦ 2 Avocado's.
✦ 1 Zakje santa maria guacamole mix.
✦ 100 Gram granaatappelpitjes.

Beschrijving:

Snijd de avocado's doormidden en ontpit ze.
Lepel de avocado's uit en leg ze in een mengkom.
Voeg de guacamole mix toe en prak het geheel.
Voeg nu de granaatappelpitjes toe en roer dit goed door, totdat je een mooie structuur hebt.
Zet de guacamole weg in de koelkast totdat je het gaat gebruiken.
Verhit een pan op het vuur en voeg de wraps toe aan de pan zodra deze goed heet is.
Ongeveer 30 seconden per kant.
Haal de taco's eruit en leg ze op een bord met een schone handdoek erover zodat ze warm blijven.
Pluk de bloemkool tot mooie kleine roosjes.
Was de sla en snijd in grove stukken.
Snijd de limoen in partjes, de peper in ringen, en de radijs in plakjes.
Gebruik dezelfde pan als waarin je de taco's hebt verhit om de bloemkool te bakken.
Voeg een scheut olie toe aan de pan en wanneer deze warm is de bloemkool roosjes.
Bak de bloemkool roosjes voor circa 2-3 minuten totdat ze mooi bruin kleuren aan de buitenkant.
Voeg nu de pasta toe samen met het water.
Bak het geheel nu voor 6-8 minuten totdat de bloemkool zacht is.
Begin met het bouwen van je taco's.
Leg de tortilla wraps in een taco vorm, voeg de sla en de bloemkool toe.
Leg de radijsjes erop samen met de peper en de koriander.
Knijp een partje limoen erover heen uit, en strooi er wat pompoen pitten overheen.
Serveer uit met guacamole.
Smakelijk!

In de video laten we stap voor stap zien hoe wij het bereiden! Wij hopen jullie te inspireren met onze kookvideo’s. Koken jullie met ons mee?!

Bedankt voor het kijken naar onze video! Wil je op de hoogte blijven van onze kookvideo's abonneer dan op ons kanaal. Ook kun je ons op de volgende kanalen volgen:

Instagram|   / chefs_sens  
Facebook|   / chefs.sens  
TikTok| https://www.tiktok.com/@chefssens?lan...