McRib Johnny Style - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 178

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Freunde - wir müssen mal wieder den UDS rausholen. Er wird diesmal mit Asia Style gewürzten Ribs befüllt - und daraus basteln wir uns am Ende eine XXL Johnny Style McRib Variante - ballert's euch rein!

Das braucht ihr:
Schweinerippchen
Johnnys Asia Rub

Ananassaft
süß-saure Sauce

für das Brot:
300 g Baconwürfel
1 kg Dinkelmehl
400 ml lauwarmes Wasser
1 Würfel frische Hefe
1 EL brauner Zucker
200 ml Bier

zum Belegen:
Salat für die Girls
geriebener Käse
(z. B. Emmentaler)
geriebener Parmesan

Grillzeit Rippchen:
ca. 6 Stunden
bei 100 - 120 °C

Backzeit Brot:
ca. 20 Minuten
bei 200 °C


Hier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör:
https://goo.gl/YFgyjF

Hier gibt's alles zum Thema Dutch Oven:
http://goo.gl/FLhaPT

Weber Gasgrills findet ihr hier:
http://goo.gl/0RE05W

... und das Grillzubehör von Moesta BBQ:
http://goo.gl/itU2yX

Der gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen:
http://goo.gl/TD0I7c

Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:
LED Leuchten - http://goo.gl/Hym83w
Sachtler Stative - http://goo.gl/obzhgG
Slider - http://goo.gl/y5gbTT
Kamera Stabilisierungssystem (Ronin) - http://goo.gl/MG7QxR

Wenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben ... So dass wir noch lange für euch weiterwämsen können - mit besten Zutaten! Danke und HÜÜAHH! Euer Johnny