FABRIQUER LE COUTEAU DE CHASSE IDÉAL: un an d’essai, zéro compromis.

Et non, aujourd’hui, on ne part pas à la chasse au petit gibier !
Dans cette vidéo, je vous présente un projet passionnant : la création d’un couteau de chasse artisanal, forgé à la main par Pierre Lebrun, artisan coutelier français.

Il y a un an, nous avions déjà réalisé ensemble un couteau chef, que j’utilise chaque jour en cuisine pour préparer le gibier. Cette fois, place au couteau de chasse “simple et efficace”, pensé, forgé, testé et approuvé sur le terrain après un an d’utilisation intensive.

👉 lien vers le couteau de chasse: https://www.coutellerieforgedepierre....
👉 Lien vers le site de Pierre (La Forge de Pierre) : https://www.coutellerieforgedepierre....
👉 Devenez membre de la chaîne pour participer au tirage au sort du 26 décembre et tenter de gagner une semaine de chasse tout inclus au Sénégal, offerte par Safari Kabaoto.
Lien pour devenir membre:    / @sauvagemedia_officiel  

⚙️ Détails du couteau de chasse artisanal :

Lame forgée en acier au carbone XC75

Manche en chêne français

Virole en acier poli, montage sur soie traversante pour une solidité maximale

Étui en cuir tanné végétal, cousu main et fabriqué par Pierre

Entièrement forgé à la main en France selon les méthodes traditionnelles du XVIIIe siècle

💬 Chaque couteau est unique et réalisé sur commande. Il ne s’agit pas d’un produit industriel mais d’un outil conçu pour durer toute une vie.
Ce n’est pas un couteau de luxe, c’est un vrai outil de terrain, pensé par un chasseur pour les chasseurs.

🦌 À propos de ce projet :

Pendant un an, j’ai mis ce couteau à l’épreuve : dépouille, découpe, éviscération, sternum de sanglier, approche, battue…
Résultat : aucune casse, un affûtage facile, une durabilité exemplaire.
Ce couteau incarne l’esprit que je veux défendre sur cette chaîne : le durable, l’artisanat français, et la chasse responsable.

🙏 Remerciements :

Merci à Pierre – La Forge de Pierre pour son savoir-faire et sa passion.
Merci également à nos partenaires qui soutiennent ce projet et cette chaîne indépendante.
➡️ Retrouvez Pierre sur Instagram :   / forge_de_pierre  

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🗣️ “Un couteau, c’est un outil vivant. Il doit vieillir, se transmettre, et surtout, servir.”