So machst Du perfekte NUDELN selber (mit und ohne Nudelmaschine)!

Tagliatelle selber machen - so machst Du Deine eigenen Bandnudeln! Ein einfaches Rezept, perfekt zu Bolognese, Sahnesauce & Co.!

In diesem Video zeige ich dir, wie Du Tagliatelle selber machen kannst. Das klappt sowohl mit als auch ohne Nudelmaschine. Du brauchst nur wenige Zutaten, wahlweise Pastamaschine, Nudelholz oder eine leere Flasche. Die Bandnudeln kannst Du dann entweder mit dem Messer in die richtige Form schneiden - oder Du nutzt den Aufsatz der Maschine.

Für rund 4 Portionen der selbst gemachten Pasta brauchst Du:
▢ 300 g Mehl am Besten Tipo 00
▢ 150 g Hartweizengrieß
▢ 4 Eier
▢ 1 EL Olivenöl
▢ nach Bedarf etwas Wasser

Das vollständige Rezept für die selbst gemachte Pasta findest Du auf meinem Blog unter https://www.tastybits.de/rezepte/past...

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Ich wünsche dir viel Spaß beim Nudeln selber machen! 🍝

Dein Jannik

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▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00​ Intro
0:49 Einfaches Nudelteig Rezept
1:12 Pastateig kneten
1:53 Geheimtip für den Nudelteig
2:28 Nudelteig ausrollen
2:53 Bandnudeln mit der Maschine schneiden
3:23 Bandnudeln mit dem Messer schneiden
4:22 Nudeln trocknen
4:37 Tagliatelle kochen
4:55 Weitere Rezepte

#Pasta ​ #Tagliatelle ​ #tastybits ------------
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