Замес теста для жареных пирожков/сметанный крем.

Моё утро.
Замес теста на пол литра воды.
2 чайные ложки соли
4 чайные ложки сахара
1.5 чайные ложки дрожжей
675 гр. Муки
Немного раст. Масла
В течение 1 час 30 мин. Стоит на растойке в тепле, не меньше!
Смазываем стол маслом и руки.
Делим на шарики и всё, можно лепить и жарить.

Для приготовления крема для медовика:
1. сметаны 400 гр. (отвесила на платочке),
если на отвешивать тоже хорошо, просто будет более влажный тортик!
2. добавила 2 ст. л. сахарной пудры и соединила при помощи миксера на низкой скорости, ванильный сахар и ещё добавила 50 гр. слив. масла тоже соединила миксером.
Долго не всбивать!




   • Пирожки для себя и на продажу. Дрожжевое т...   тесто для жареных пирожков
   • Тесто для духовых и жареных пирожков, рабо...   тесто для духовых пирожков
   • Пирожки и сосиски в тесте, лепка и колеровка   лепка и колеровка
   • Как жарить пирожок, беляш, чтобы был не сы...   беляши
   • Формирую плюшки(отличие)/быстрый медовик/у...   медовик


#дрожжевоетесто#пирожкинапродажу#тесто#еленапопова#сметанныйкрем#