Μαλακά Μπισκότα Σοκολάτας Γάλακτος | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: https://bit.ly/3IQ81SK

Subscribe: http://bit.ly/DimitriosMakriniotis

Συνταγή
https://dimitriosmakriniotis.gr/recip...

Υλικά
-130 γρ. βούτυρο αγελάδος
-100 γρ. ζάχαρη
-100 γρ. καστανή ζάχαρη
-1 μεσαίο αυγό
-1 ασπράδι μεσαίου αυγού
-250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
-150 γρ. ION PATISSERIE κουβερτούρα γάλακτος


Εκτέλεση
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ, το βούτυρο με τα δύο είδη ζάχαρης και ανακατεύουμε με το φτερό, σε μεσαία ταχύτητα, μέχρι να αφρατέψουν καλά.

Έπειτα, προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Εντωμεταξύ, ψιλοκόβουμε την σοκολάτα.

Αμέσως μετά, σταματάμε το ανακάτεμα και προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την σοκολάτα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα σε μεσαία ταχύτητα για ακόμα 1 λεπτό, μέχρι να γίνει ένα ζυμαράκι.

Τέλος, κάνουμε μπισκότα στο μέγεθος που επιθυμούμε και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, στον αέρα.

Χορηγός ΙΟΝ: https://www.ion.gr

Official Website: https://dimitriosmakriniotis.gr/

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: http://bit.ly/dimitriosmakriniotis
Facebook: http://bit.ly/dimitriosmakriniotisfb

#dimitriosmakriniotis