BOLO DE 3 MIN Fofinho, Sem Açúcar, Sem Trigo, Sem Leite, Fácil e Rápido (LOW CARB)

Essa receita de bolo de chocolate é baixa em carboidratos, não tem farinha de trigo (sem glúten), não tem leite (sem lactose), sem açúcar adicionado e sem manteiga. É uma ótima opção para pessoas que estão fazendo uma dieta low carb, com poucos carboidratos e para pessoas que querem opções de bolos mais saudáveis. Ele fica pronto em menos de 3 minutos no micro-ondas, molhadinho e fofinho. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.

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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
2 ovos
2 colheres de adoçante xilitol ou outro adoçante forno e fogão (se não tiver restrição e preferir, pode trocar por açúcar mascavo ou demerara)
2 colheres de sopa de óleo de coco
2 colheres de cacau sem açúcar
4 colheres de farinha de amêndoas (ou amendoim moído ou farinha de linhaça)
5 quadradinhos de chocolate 70% ou mais
1 colher de sobremesa de fermento para bolo

Rende 6 porções, cada uma com 118 calorias, 4g de carboidratos (2g de fibras), 4g de proteínas e 10g de gorduras.

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