【砂糖不使用】切って漬けるだけ!これを食べたらもう市販には戻れません。アレンジ無限!作り置き常備菜にオススメ
Автор: シクロエの家
Загружено: 2025-04-04
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今回は春キャベツの浅漬けの作り方をご紹介しました。
シンプルな調味料で漬ける、サラダ感覚で食べられるようなお漬物です。
コールスローとポテトサラダもご紹介しましたが
パスタと和えたり、パンに挟んだりと
色々アレンジが楽しめる浅漬けです!
簡単で美味しいのでぜひ作ってみてくださいね😊
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【キャベツの浅漬け】
キャベツ 1/2個(約300g)
きゅうり 1本
にんじん 半分
生姜 1かけ
塩 小さじ2
お酢 大さじ2
和風だし 小さじ1/2
※野菜300gに対して小さじ1の塩
【コールスロー】
浅漬け 100g
レモン果汁 小さじ1/2
酢 小さじ1
マスタード 少々(あれば)
にんにく 少々
塩 少々
オリーブオイル 小さじ1
【ポテトサラダ】
浅漬け お好きな量
(今回は50g)
じゃがいも 1個
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大さじ2
お醤油 小さじ1
黒胡椒 少々
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▼今回の動画の流れ▼
00:00 オープニング
00:45 作り方
08:14 完成&保存
09:47 アレンジ①
11:04 アレンジ②
13:12 分量一覧
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