CUBILETES DE QUESO - Receta infalible, deliciosa y fácil de preparar
Автор: PUNTO DE TURRÓN / CHEF VICTOR ZUGASTI
Загружено: 2020-12-08
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Estos delicioso CUBILETES DE QUESO son una verdadera delicia. Prepáralos en casa y deleita a tu familia a la hora del desayuno o la cena. Para negocio son sumamente prácticos y económicos.
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COSTRA
Ingredientes:
-250 gr. Mantequilla fría en cubos
-100 gr. Manteca vegetal en cubos
-225 gr. Azúcar glass
-3 a 5 pz. Yemas de huevo
(dependiendo del tamaño)
-5 ml. Esencia de vainilla
-1 pz. Naranja (ralladura)
-650 gr. Harina de trigo todo uso
RELLENO DE QUESO
Ingredientes:
-300 gr. Queso crema
-100 gr. Azúcar refinado
-3 pz. Huevo entero
-40 gr. Mantequilla
-5 ml. Esencia de vainilla
-30 gr. Fécula de maíz
-50 gr. Crema acida
Agradeciendo tu preferencia,
Chef Victor Zugasti
Punto de Turrón
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