🔥 Fırında Lokum Gibi Karnıyarık Tarifi 🔥 AKEL AF930LF ile Akel Lezzetler
Автор: Akel Elektrikli Ev Aletleri
Загружено: 2025-05-07
Просмотров: 383
🔥 Fırında Lokum Gibi Karnıyarık Tarifi 🔥
🍆 Malzemeler:
✅ 2 adet bostan ya da 4–6 adet kemer patlıcan (bostan varsa süper, yoksa kemerle devam!)
✅ 500 gr dana kıyma 🥩
✅ 2 adet kuru soğan 🧅
✅ 3 diş sarımsak 🧄
✅ 1 adet kapya biber ❤️
✅ 1 adet çarliston biber 💚
✅ Yarım çay bardağı domates salçası 🍅
✅ 1 çay kaşığı tuz 🧂
✅ ½ çay kaşığı karabiber 🌿
✅ ½ çay kaşığı kırmızı toz biber 🌶
✅ ⅓ demet ince kıyılmış maydanoz 🌿
🥄 Sosu için:
✅ 1 yemek kaşığı domates salçası
✅ 1 su bardağı ılık su
👩🍳 Hazırlık:
1️⃣ Patlıcanları ortadan ikiye kesip üzerlerine bıçakla hafif çizikler at. Tuz ve zeytinyağıyla ovalayıp 200 dereceye ayarlanmış AKEL fırına ver. Yaklaşık 30 dakika fırınlasın.
2️⃣ Bu sırada iç harç için; doğradığın soğan, sarımsak ve biberleri az yağda kavur, üzerine kıymayı ekleyip güzelce sotele. Baharatları ve salçayı ekle, en son maydanozla taçlandır ve ocaktan al.
3️⃣ Fırından çıkan yumuşacık patlıcanların içini bir kaşıkla hafifçe oyarak yer aç. Harcı bolca doldur.
4️⃣ Salçalı su karışımını hazırlayıp patlıcanların üzerinden gezdir.
5️⃣ Son dokunuş: 180 dereceye ayarlanmış fırında, alt-üst ayarda 15 dakika pişir.
🍽 Yanına sade pirinç pilavı ya da yoğurtla servis ettiğinde, sofralar şenlik olacak!
🔥 Afiyet olsun! 😋
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
