PASSO A PASSO Receita do Pão de Fermento de Litro (Cristo)
Автор: Pão saudável de fermento caseiro de litro
Загружено: 2021-08-21
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Quer ver o PASSO A PASSO da Receita do Pão de Fermento de Litro ou cristo?
Nesse vídeo te mostro como reformo meu fermento, como faço a esponja, o pão, como sovo, abro a massa e enrolo meus pães!
RECEITA:
Para reformar 1L de fermento usei:
200 g de farinha de trigo sem fermento
150 de açúcar refinado
20 g de sal
1 litro de água filtrada
Para a esponja usei:
1 litro e 200 de fermento reformado
cerca de 1 kg de farinha.
Para o pao usei:
A esponja
500 ml de leite ou água
1 xícara de óleo ou banha derretida ou 230g
10 colheres de sopa rasas de Açúcar ou 200 g
2 colheres de sopa rasas de sal ou 20g
farinha de trigo sem fermento até dar o ponto.
Modo de preparo assista o vídeo
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Aqui nesse canal você encontra receitas de pães de fermento de litro e dicas na área da panificação.
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![[Passo a Passo] |Como fazer a Reforma da muda do fermento de Cristo.](https://ricktube.ru/thumbnail/3G9ypIyZ2fw/mqdefault.jpg)