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Focacce sarde varie - Cozzulas - Cocchi - Cucina d'altri tempi
Автор: RicicLANDo_&_Tziu Paulu
Загружено: 2025-09-21
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Описание:
In questo video propongo le varie ricette di focacce sarde che conosco, realizzate dalla gallura al campidano, passando per il nuorese.
"00:00" inizio timestamp
"00:08" Sa cozzula anche chiamato Lu coccu
"02:13" Cozzula 'e belda ossia focaccia con i ciccioli (vedi video dedicato)
"02:29" Cozzula de brozzada o focaccia di ricotta (vedi video dedicato)
"02:43" Cozzula 'e pomo ovvero focaccia di patate (vedi video dedicato)
"02:56" Focaccine di patate tipo Moddizzosu
"07:24" Spianate sarde anche chiamate fresa o fresetta
"10:09" Schiacciata salata
"13:17" Mustazzeddu di Iglesias o Prazzira
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