Французский пирог Татен

🍏 Французский пирог Татен

Нежный карамельный пирог с яблоками — французская классика, которая всегда впечатляет 💛

Ингредиенты:

5–6 яблок

150 г сахара

60 г сливочного масла

Щепотка соли

1 лист слоёного теста

1 яйцо для смазки

Как готовить:
1️⃣ Очистите яблоки и нарежьте дольками.
2️⃣ В сковороде растопите сахар до карамели, добавьте масло и щепотку соли.
3️⃣ Выложите яблоки в карамель и немного протушите.
4️⃣ Накройте слоёным тестом, подогните края, сделайте проколы ножом.
5️⃣ Смажьте яйцом и выпекайте 30 минут при 180°C.
6️⃣ Переверните пирог на тарелку — и наслаждайтесь ароматной карамельной корочкой!

✨ Приятного аппетита!
#tarttatin #французскийдесерт #домашняявыпечка