🍖 Домашняя буженина\ Homemade boiled pork
Автор: Quince jam
Загружено: 2025-12-10
Просмотров: 198
📖 Это тот самый рецепт, где всё решает терпение и правильная температура.Лопатка томится под плотной фольгой почти три часа, медленно размягчаясь в собственном соке — без лаврушки, без лишних специй, только честный вкус мяса и деликатный аромат чеснока, паприки и горчицы.Ты достаёшь свёрток из духовки, даёшь ему остыть, убираешь в холодильник — и на утро тебя ждёт идеально сочная, нежная, пластичная буженина, которую можно нарезать тонко-тонко.Домашняя. Тёплая. Та самая.
🧂 Продукты:
Свинина (лопатка) — около 1 кг
1 ст.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. гранулированного чеснока
1 ч.л. паприки
0.5 ч.л. чёрного перца
1–1.5 ст.л. горчицы
🌿 #буженина #буженинаизсвинины #свининалопатка #запеченноемясо #домашняякухня #рецептыдлядома #простойрецепт #мясобеззаморочек #мясовдуховке #безкорочки #буженинавсобственномсоку #полезноивкусно #бережнаяготовка #slowcookstyle
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
