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不用揉面不用包，超简单又好吃【韭菜鸡蛋饼】，春天第一鲜，春韭赛羊肉！
Автор: 馨月食光 Simple healthy cooking
Загружено: 27 мар. 2025 г.
Просмотров: 769 просмотров
Описание:
韭菜雞蛋餅原料：
韭菜125克
雞蛋2-3個
鹽3克
麵粉50克
水120克
食用油適量
補充說明：
1、 將麵粉糊過篩的目的是防止有麵疙瘩產生影響餅的口感
2、 如果是廚房新手，請一定使用不沾鍋來製作，加麵糊時要根據鍋的大小適當調整，以剛好能平鋪在鍋底為宜，原料表中給出的配料可做28cm煎鍋兩個餅
3、 煎餅時火不宜太大，要使用中小火慢煎
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