(ENG)얼큰한 버섯만두전골 쉽고 맛있게 만들기! Mushroom&dumpling Jeongol(stew)

♥좋아요, 구독은 채널에 큰 힘이 됩니다♥ 감사합니다♥

버섯만두전골

쌀쌀한 날씨에 맞게 전골을 만들어봤어요.
번거롭게 육수를 만들지 않아도 마트표 사골국과 집에 있는 양념만으로
쉽고 맛있게 만들 수 있답니다!
좋아하는 만두와 버섯을 듬뿍넣고 당면까지 넣으니까 정말 든든한 한끼가 되었어요.
여러분도 칼칼하고 뜨끈한 국물이 땡길 때 버섯만두전골을 해드셔보세요~!

English subtitles available. Thanks for watching :)

♤재료:

2인분

팽이, 느타리, 만가닥버섯 등 좋아하는 버섯 3~4팩
만두 6개
청경채 또는 배추 조금
당면 한 줌(50g)
사골국 2팩(300g*2)
대파 1대

양념장 재료
고춧가루 3 큰술
고추장 1 큰술
된장 ½ 큰술
설탕 1 큰술
간장 2 큰술
다진 마늘 1 큰술
후추 조금
물 50ml

♤Ingredient (meals for two)
3~4 packs of favorite mushrooms
(beech, oyster, and enoki mushrooms)
six dumplings
bok choy or cabbage
50g of glass noodles
2 packs of beef bone broth (300g*2)
green onion

Sauce
3 tbsp of red pepper powder
1 tbsp of red pepper paste(Gochujang)
½ tbsp of soybean paste
1 tbsp of sugar
2 tbsp of soy sauce
1 tbsp of minced garlic
a little pepper
50ml of water

♤레시피:

1. 버섯의 밑둥을 자르고 먹기좋게 찢어주세요.
(버섯은 씻지않아도 괜찮지만 저는 흐르는 물에 한번 헹궜습니다.)
2. 청경채나 배추를 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 어슷썰어주세요.
3. 당면은 1시간 동안 불리거나 5분 삶아서 준비해주세요.
4. 양념장 재료를 모두 잘 섞어주세요.
5. 냄비에 준비한 재료들을 가지런히 담아주세요.
6. 양념장과 사골국을 넣은 뒤 센 불에서 끓이다가
끓기시작하면 양념을 골고루 퍼뜨려주세요.
7. 중간 불로 줄인 다음 7분간 끓이고 맛있게 드세요~!

혹시 더 궁금한 점이 있으시면 댓글 남겨주세요!

#만두전골 #버섯전골 #버섯만두전골

♡다른 영상 더보기♡

골라보는 한 끼 식사 레시피!
▷   • 밥 챙겨드세요  

골라보는 간단 한 끼 레시피!
▷   • 초간단 레시피  


※이 영상을 다운받아 편집, 재업로드, 도용하는 것을 금지합니다※