Filé de Frango com creme de milho e legumes

Frango ao creme de milho e legumes é uma ótima opção para aquele almoço especial de fim de semana! Confira como fazer essa delícia na sua própria casa e supreenda a todos!

INGREDIENTES

● 1 peito grande de frango cortado em quatro filés
● Sal a gosto
● Pimenta-do-reino a gosto
● 2 colheres de chá de Tem Pronto Alho
● 1 colher de cha de Alecrim Sabor Raiz
● 4 colheres de sopa de Azeite de Oliva Viare
● 2 colheres de sopa de Farinha de Trigo
● 2 xícaras de Leite Integral Mimosa & Cia
● 1 lata de Milho Verde
● 2 xicaras de chá de legumes congelados Mix 4 Legumes

MODO DE FAZER

1. Tempere os filés com sal, Tem Pronto Alho e Alecrim Sabor Raiz
2. Aqueça bem uma frigideira grande com 2 colheres (sopa) do azeite e frite os filés por dois minutos de cada lado até dourarem ligeiramente. Reserve.
3. Na mesma frigideira, aproveitando a caramelização do frango, adicione o mix de legumes já descongelado e escorrido e refogue por cerca de 5 minutos em fogo médio. Reserve
4. Em outra panela, junte o azeite restante com a farinha de trigo.
5. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
6. Lentamente, adicione o leite, sem parar de mexer até ferver e engrossar. Junte o milho e tempere com sal e pimenta.
7. Deixe levantar fervura novamente e retire do fogo.
8. Sirva os filés de frango com os legumes e o creme de milho.

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