Пеку куличи и крашу яйца. Украшаю буфет к ПАСХЕ. Праздничная сервировка. Рецепты в описании.

Подробные рецепты куличей.
Творожный:
400 г муки
125 мл молока
150 г сахара
180 г творога
80 г слив масла
6 г сухих дрожжей
3 желтка
8 г ванильного сахара
цедра апельсина или лимона
100 г изюма
1/3 ч.л. соли
Запекать при t 180 гр 45-50 мин
Краффин:
500 - 550 г муки
200 мл молока
8 г сухих дрожжей
130 г сахара
2 яйца
1/2 ч.л соли
80 г слив масла
цедра лимона, апельсина
Начинка:
200 г изюма промыть, залить кипятком на 10 мин, снова промыть и замочить на 6 часов в 50 мл апельсинового сока. 3 ст.л сахара. 80 г слив масла
Запекать при t 180 гр 40-45 мин

Глазурь 2 белка смешать с 300 г сахарной пудры. Поставить на водяную баню и нагреть примерно до 60 градусов, постоянно помешивать венчиком.