【海外の反応】世界的パン職人が実食！日本のベーカリーの実力は？東京厳選３軒をイギリス人が評価！

パンラボの池田です。これがイギリス人から見た日本のパンの実力だ！世界的パン職人ダン・レパードさんと東京の３軒をまわります。
日本中のパンを食べまくり、日本中のパン職人に話を聞きまくったパンオタク、パンラボ池田浩明が自信を持っておすすめします！


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チャプター
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0:00 見どころ紹介！
0:14 パン職人ダン・レパードさん
0:48 パン・デ・フィロゾフ
4:41 チェスト船堀
9:02 BEAVER BREAD
12:23 日本のパンについて
14:03 エンディング！



ここから👇が、参考にしてほしい情報満載なので、要チェック‼️



【紹介したお店】

パン・デ・フィロゾフ（Pain des Philosophes）


📍住所／東京都新宿区東五軒町1-8
(Map
https://maps.app.goo.gl/eBtZqii9t7Wmi...)
📞TEL／ 03-6874-5808
🗓定休日／月曜定休及び火曜不定休（Instagramで要確認）
🕒営業時間／10: 00～19: 00

お店についてはこちら💁‍♂️
https://www.instagram.com › pain_des_philosophes


チェスト船堀

⁡
📍住所／ 東京都江戸川区北葛西1-22-19 大栄コーポ 105
(Map
https://maps.app.goo.gl/bmrmPNoxiPtPL...)
📞TEL／090-6192-0819
🗓定休日／火曜　水曜
🕒営業時間／13：00-21：00(変動の可能あり、詳しくはInstagram要確認)

お店についてはこちら💁‍♂️
https://instagram.com/chest_funabori?...


BEAVER BREAD

📍住所／東京都中央区東日本橋3-4-3 1F
(Map
https://maps.app.goo.gl/UUXxRMp5jfiwN...)
📞TEL／ 03-6661-7145
🗓定休日／月曜・火曜
🕒営業時間／
[水～金]
8: 00～19: 00
[土・日・祝]
8: 00～18: 00

阿蘇自然豚ベーコン 350円
黒豆抹茶チョコレート 260円

お店についてはこちら💁‍♂️
https://instagram.com/beaver.bread?ig...


○おすすめ放送○
チェスト船堀　小麦の味って品種でこんなに違うの？国産小麦４品種食べ比べ！！
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【bouquet 東日本橋】BEAVER BREADが放つ！パンがおいしすぎるカフェレストラン開店！
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サブチャンネル紹介❗️
優秀なパン職人のパン作りに密着したドキュメンタリーです。
パン職人の朝の開店準備をご覧ください❗️
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   / @painlabo  


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コメントもお気軽に☺️

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⁡
【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
⁡
最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) https://amzn.to/3xjQtIH
⁡
『パンのトリセツ』https://amzn.to/3wmckxI
⁡
連載
朝日新聞デジタル＆W『このパンがすごい！』
https://www.asahi.com/and/serialstory...
⁡
雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
⁡
・Twitter :   / ikedahiloaki  
・Instagram :   / ikedahiloaki  
⁡
⁡
編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ🍞🍞🍞

https://lit.link/pansukiharapekocyclist

Instagramでパンとカフェについて発信！！
フォロワー数3万人、パンシェルジュ検定1級
パンの食べ比べをするパン会を主催♪
・はらぺこのInstagram :   / pansukiharapekocyclist  
・パン好きさんはきっと欲しくなるパングッズはこちら↓（はらぺこの欲しいものリスト）
https://room.rakuten.co.jp/room_183da...
・ぺこぱんラジオ📻
https://stand.fm/channels/6091225d26f...

⁡
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⁡#東京
#東京パン屋
#パン屋
#パン屋巡り
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【紹介したお店】

パン・デ・フィロゾフ（Pain des Philosophes）


📍住所／東京都新宿区東五軒町1-8
(Map
https://maps.app.goo.gl/eBtZqii9t7Wmi...)
📞TEL／ 03-6874-5808
🗓定休日／月曜定休及び火曜不定休（Instagramで要確認）
🕒営業時間／10: 00～19: 00

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チェスト船堀

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📍住所／ 東京都江戸川区北葛西1-22-19 大栄コーポ 105
(Map
https://maps.app.goo.gl/bmrmPNoxiPtPL...)
📞TEL／090-6192-0819
🗓定休日／火曜　水曜
🕒営業時間／13：00-21：00(変動の可能あり、詳しくはInstagram要確認)

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BEAVER BREAD

📍住所／東京都中央区東日本橋3-4-3 1F
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📞TEL／ 03-6661-7145
🗓定休日／月曜・火曜
🕒営業時間／
[水～金]
8: 00～19: 00
[土・日・祝]
8: 00～18: 00

阿蘇自然豚ベーコン 350円
黒豆抹茶チョコレート 260円

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【プロフィール】
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パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
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最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) https://amzn.to/3xjQtIH
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『パンのトリセツ』https://amzn.to/3wmckxI
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連載
朝日新聞デジタル＆W『このパンがすごい！』
https://www.asahi.com/and/serialstory...
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雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
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編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ🍞🍞🍞

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パンの食べ比べをするパン会を主催♪
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https://room.rakuten.co.jp/room_183da...
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