Whisky Live Paris 2022 - MASTERCLASS WATERFORD & RENEGADE
Автор: Whisky Live Paris
Загружено: 2022-11-28
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Variations autour du terroir
Véritable créatif, Mark Reynier a choisi pour parfaire son immense carrière de développer 2 distilleries, l’une de whisky, Waterford, et l’autre de rhum, Renegade. Au-delà de leur fondateur, elles partagent un point cardinal commun : le terroir, ou plutôt les terroirs, dans tous leurs contrastes. En toute traçabilité et en toute transparence, mais non sans surprises…
Biographie de Mark Reynier
2020 a marqué les 40 ans de carrière de Mark Reynier, dans l’industrie des vins et spiritueux : la moitié dédiée au vin, l’autre aux spiritueux. Entrepreneur non-conformiste, héraut de la notion de terroir dans l’univers des spiritueux, Mark a fondé en 1980 de la société de négoce « La Réserve » à Londres puis ressuscité la distillerie Bruichladdich en 2000. Un vrai succès, racheté en 2012 par le groupe Rémy Cointreau. À l’issue de cette vente, Mark acquiert l’ancienne brasserie Guinness de Waterford en Irlande en 2014, la transformant en une distillerie dernier cri, puis entreprend en juillet 2018 la construction de la distillerie de rhum Renegade sur l’île de la Grenade.
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