Trois trempettes pour impressionner vos invités

#hummus #babaganoush #muhammara

Découvrez comment préparer trois trempettes classiques du Moyen-Orient dans cette vidéo qui met à l’honneur des saveurs authentiques et réconfortantes. Au menu : le crémeux hummus, le délicieux baba ganoush et le savoureux muhammara. Ces recettes sont simples, accessibles et parfaites pour toutes vos occasions, que ce soit pour un apéro entre amis ou une soirée en famille.

Le baba ganoush, ma trempette favorite, se distingue par son goût légèrement fumé, grâce à l’aubergine grillée qui en est l’ingrédient principal. Le hummus, un grand classique à base de pois chiches, est toujours un incontournable. Enfin, le muhammara, moins connu mais tout aussi délicieux, est une trempette riche en saveurs, à base de poivrons rouges et de noix de Grenoble.

Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer ces trois recettes avec des techniques simples et des ingrédients faciles à trouver. Parfaites pour accompagner du pain pita, des légumes croquants ou même garnir vos sandwichs !

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0:00 Intro
0:42 Hummus
4:26 Baba Ganoush
9:19 Muhammara
12:49 La faim


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