Как я приготовила поке с копченым лососем. Мукбанг. Hawaiian rice with Salmon and vegi

Читай рецепт и готовь. Как я приготовила "Поке с копченым лососем". Мукбанг.
How I cooked "POKE" with smoked salmon. Hawaiian rice - poke.

Для этого блюда нужен круглый рис. Сделать его клейким можно посолив и подсластив воду при варке риса. 2 стакана риса промыть и варить в 6 стаканах кипящей воде на среднем огне.
Порезать мелкими кубиками:
На две порции:
Красный болгарский перец 1 шт
Авокадо - 1 шт
Манго - 1 шт
Огурец - 1 шт (один большой)
Все в равных частях.
Лосось -1 пачка.
Для соуса:
кокосовое молоко - 1 пачка
сливки 20% жирности - 1 маленькая пачка (нужно 60 мл)
соус шрирача - 1 ст. ложка
соевый соус - 1 ст. ложка
Все хорошо перемешать.
У вас еще останется много риса, который можно использовать для суши или для других блюд.
Как подавать?
Положить рис в глубокую миску примерно половину миски.
(у меня японские миски для риса, углубленные), сверху разложить кучками все ингредиенты и полить cоусом по вкусу, чтобы рис тоже пропитался. Посыпать нори и кунжутными семечками. Можно есть палочками или вилкой.
Ричард пробует поке первый раз. Если вы любите рис и рыбу, то это блюдо для вас. Мне очень понравился соус и вообще все шикарно.
Рекомендую попробовать.
#Как я приготовила поке #с копченым лососем #Мукбанг #Как я приготовила поке с копченым лососем #Мукбанг #cоус шрирача #кокосовое молоко #соевый соус #поке рис #лосось #гавайское блюдо #рис по гавайски #How I cooked POKE