¿Cómo preparar mazamorra de maicena? Receta fácil. Además, versión con naranja 🍊
Автор: Buenazo
Загружено: 2024-10-31
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✨ Endulza tus tardes con una deliciosa mazamorra de maicena, un postre de sabor amable, muy fácil de hacer 💛... Con el toque casero de la Sra. Irene.
00:00 Inicio
00:22 Hervir la leche con una pizca de sal, canela, vainilla y azúcar. Diluir la maicena.
01:31 Mezclar hasta obtener una textura homogénea.
02:13 Retirar del calor y agregar las yemas. Mezclar bien. Servir con canela molida.
04:00 Mazamorra de maicena con naranja
04:22 Rallar una naranja hasta obtener media o una cucharadita de ralladura.
05:40 Exprimir las naranjas hasta obtener medio litro de jugo y cuélalo.
05:50 Llevar a ebullición el jugo colado junto con la ralladura, clavos de olor y azúcar. Hervir por tres minutos.
06:24 Diluir la maicena en agua fría. Cuando el jugo esté hirviendo, añadir una ramita de hierbabuena y una pizca de sal por unos segundos y retirar.
07:13 Incorporar la maicena diluida al jugo caliente sin dejar de revolver, para evitar grumos. Servir con canela molida.
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