How many sugars in your gelato recipe?
Автор: Gelato.expert
Загружено: 2024-08-03
Просмотров: 2413
In this video of the Gelato Expert Academy we experiment with the use of different type of sugars in gelato: sucrose, dextrose and maltodextrin.
To learn more about gelato: https://gelato.expert/academy/
Formulation app: https://gelato.expert/gelato-formulat...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: