傳統月餅 🥮 Moon Cake
Автор: HomeBaker Lit
Загружено: 2020-09-09
Просмотров: 913
餅皮材料:
110克中筋麵粉
65克糖漿
20克菜油
2克食用鹼
4克水
蓮蓉餡做法:
首先將蓮子浸兩至三個鐘,
浸軟後揀走蓮子中間的心(不是全部有)
然後加水煮熟蓮子
煮熟後到走水,
放到攪拌機中攪溶(可以加少少水攪,比較容易)
然後放到不黏鑊中再煮
加入砂糖及油,
將多餘水份煮乾
不能煮太乾或太濕
攤凍就可以用
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: