홈브런치 연어 크림치즈 베이글 샌드위치 레시피 Home Brunch Salmon Cream Cheese Bagel Sandwich Recipeㅣ녹이네 홈카페
Автор: 녹이nok2da
Загружено: 2019-10-28
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홈브런치 연어 크림치즈 베이글 샌드위치 레시피 Home Brunch Salmon Cream Cheese Bagel Sandwich Recipeㅣ녹이네 홈카페
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안녕하세요! 녹이에요 :-)
오늘은 집에서 간단하게 즐기는 홈브런치 메뉴로
'크림치즈 연어 베이글 샌드위치' 를 만들어 보았어요!
베이글 굽고, 크림치즈 스프레드 만들고, 연어 썰어서 양파와 루꼴라를 차곡 차곡 쌓으면 완성!
제가 좋아하는 것만 골라서 잔뜩 넣어 먹을 수 있으니까
너무 좋은 거 있죠?
연어.. 그거슨 사랑 ♡
아주 간단하고, 하나만 먹어도 든든한!
맛있을 수 밖에 없는 홈브런치 메뉴랍니다 : D
~연어 크림치즈 베이글 만들기 ~
필요한 재료 : 플레인 베이글, 생연어 (꼬리보다는 뱃살 부분), 적양파, 루꼴라, 케이퍼, 크림치즈, 홀그레인 소스, 메이플 시럽 또는 올리고당, 통후추, 소금
1.베이글을 반으로 썰어서 노릇하게 굽기.
(에어프라이어로 구울 시 160도에서 5분!)
2.크림치즈 4큰술, 홀그레인소스1큰술, 케이퍼 다진것 작은1큰술, 적양파 다진 것 1큰술, 메이플 시럽 혹은 올리고당 1큰술, 소금, 후추 적당량을 넣고 섞기.
3. 적양파를 얇게 잘게 잘라 얼음 물에 담가 매운맛 빼주기.
4. 연어를 취향껏 먹기 좋은 크기로 잘라주기.
5. 베이글에 크림치즈 스프레드를 올리기.
6.크림치즈 스프레드 위에 담가두었던 양파를 건저 올리고, 루꼴라를 적절히 둘러주기.
7. 연어를 그 위에 듬뿍 올리기.
8. 연어 위에 케이퍼를 적절히 뿌리기.
9. 베이글 뚜껑을 살짝 덮는다.
10. 깔끔하게 자르기 위해서 랩이나, 종이호일로 감싼 후 반으로 잘라주기.
기호에 따라서 베이글을 굽지않고 말랑하게 먹어도 맛있고,
저처럼 살짝 바삭하게 먹어도 좋아요-
너무 바삭하면 먹을 때 입술 다칠수 있으니 조심하세요!
만드는 동안 조마조마 했지만, 간단한 메뉴인 만큼 크게 실패하지 않고 완성되어 너무 뿌듯했어요 :-) !!
아직 칼질도 많이 서툴지만 점점 늘겠지요?
맛있는 영상으로 돌아올게요 또 만나요!
Hi~ I'm nok2da :-)
Today's home brunch menu
I made a cream cheese salmon bagel sandwich!
Bake a bagel, apply cream cheese, chop the salmon and top it with onions and rucola!
Add only your favorite ingredients and make your own recipes.
Delicious home brunch menu is: D
~Making Salmon Cream Cheese Bagel~
Ingredients needed: bagels, raw salmon, red onion, Italian spinach, capers, cream cheese, mustard seed sauce, maple syrup, pepper, salt
1. Cut the bagel in half and bake it to brown.
(5 minutes at 160 degrees when recording with air fryer!)
2. 4 tablespoons of cream cheese, 1 tablespoon of mustard seeds, 1 tablespoon of chopped capers, 1 tablespoon of chopped red onion, 1 tablespoon of maple syrup, salt and pepper.
3. Cut red onion thinly and soak in ice water to remove spicy taste.
4. Cut the salmon into bite-sized pieces.
5. Place the cream cheese spread on the bagel.
6. Put red onion and Italian spinach on it.
7. Add enough salmon.
8. Extend the capers correctly over the salmon.
9. Carefully cover the bagel cover.
10. Wrap the wrap or paper foil and cut it clean.
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/ nok2da
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