Honigernte (Endlich!)

Thema Honigernte
03:50 Vermeidung von Gärung - Wassergehalt messen: (https://www.die-honigmacher.de/kurs3/...)
04:00 Wann abräumen (Uhrzeit) - nicht am Vorabend, sondern Morgens
05:20 Trachtlücke oder Regenphasen nutzen

06:00 Erntetechnik
06:01 Bienenflucht
08:30 Puster einsetzen bei Flachzargen
11:30 Besen Kehrfix (bei Frühtracht, ok - im Sommer, hui)/ Bienen nicht in die Beute, sondern vors Flugloch fegen.

15:00 Wassergehalt vor Ernte prüfen (Spritzprobe, Verdeckelungsgrad, Refraktometer)

18:00 Transport
18:40 Der Gott des Klebs ist groß - Wie Probleme vermeiden
20:00 Bienendichtigkeit sicherstellen

22:00 Honigernte - Hygienekurs besuchen - auch für das Neutralglas (https://www.die-honigmacher.de/kurs3/...)
24:00 Küche für die Ernte vorbereiten (https://www.bienenjournal.de/imkerpra...)
25:00 Schleuderraum
26:00 Entdeckelungsgeschirr (29:00 Heißluftfön, 31:30 Gabel, 33:00 Messer (bei Dickwaben)@h)
34:00 Deckelwachsschmelzer (bei Entdeckelung mit Messer)

38:00 Schleudern
38:30 Tangentialschleuder
40:00 Selbstwender
41:00 Radialschleuder
42:30 Radschleuder

45:00 Sieben, Doppelsieb
47:50 Siebkübel (z.B. Lunzer Honigsieb)
48:00 Honigsumpf
49:00 Klärfass - Tagesleistung als Kapazität.

50:00 Lagerbehälter
52:00 40kg Hobbocks (nicht nehmen) lieber 25kg - die kann man wenigsten noch bewegen.
Plastik ist ok, aber lebensmittelecht soll er sein. Bitte auch mal einen neuen kaufen.

57:00 Rühren
57:10 Rühren, am besten im Metallgefäß, gerührt sofort auf Gläser füllen
58:30 Rühren, im Eimer lagern, auftauen abfüllen (kann Phasentrennung geben, nach dem Abfüllen)

1:02:00 Abfüllen, beliebiger Edelstahlabfüller
1:03:00 geeichte Waage zur Kontrolle nutzen (evtl. im Imkerverein)

1:05:00 Nachtrag zum Impfen, kühl stellen, Achtung - beschleunigt den Kristallisationsprozess.

Hinweise zur Hygiene:
https://www.landwirtschaftskammer.de/...
Info bei "Die Honigmacher": https://www.die-honigmacher.de/kurs5/...

Tropfhonig: https://www.facebook.com/667560363362...