Hast du 2 Kartoffeln und 2 Eier? Probier das! Got 2 potatoes and 2 eggs? Try this!
Автор: Familienküche
Загружено: 2026-01-09
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Zutaten
• Kartoffeln – 2
• Tomate – 1
• Eier – 2
• Sauerrahm – 2 Esslöffel
• Salz
• Paprika
• Dill
• Käse – 80 g
Die Kartoffeln in runde Scheiben schneiden und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Salz und Paprika hinzufügen.
Die Eier mit Sauerrahm und Salz verquirlen.
Die Tomate in kleine Würfel schneiden und den Dill fein hacken, dann zur Mischung geben.
Die Eimischung über die Kartoffeln gießen und 8–10 Minuten bei niedriger Hitze garen.
Käse hinzufügen und weitere 2 Minuten schmelzen lassen.
🇬🇧 Ingredients
• Potatoes – 2
• Tomato – 1
• Eggs – 2
• Sour cream – 2 tablespoons
• Salt
• Paprika
• Dill
• Cheese – 80 g
Cut the potatoes into round slices and fry them on both sides until golden. Add salt and paprika.
Whisk the eggs with sour cream and salt.
Dice the tomato and finely chop the dill, then add to the mixture.
Pour the egg mixture over the potatoes and cook for 8–10 minutes on low heat.
Add the cheese and let it melt for another 2 minutes.
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