#28 Екатерина Вышнякова | Торты как искусство. Шоу тортов не имеющее аналогов в мире.

Екатерина Вышнякова - талантливая кондитер из Витебска, наставник кондитеров, автор, организатор и идейный вдохновитель Шоу тортов в Витебске, уникального творческого проекта, соединяющего кулинарное искусство с другими видами творчества.
Шоу тортов - победитель EVENT премии 24, в категории «Лучший региональный проект»
Уже третий год Шоу объединяет талантливых людей и создаёт главное светское событие года с глубоким смыслом и перезагрузкой.
За 5 лет Екатерина прошла путь от кондитера-самоучки с работой на дому до востребованного свадебного специалиста города с обучениями у лучших кондитеров мира, таких как Jordi Bordas.
«Я создаю лучший свадебный сервис в Витебске, эксклюзивные торты и десерты от идеи до Вау-подачи со спецэффектами и Шоу.
А свою творческую часть реализую с коллегами в масштабном ежегодном проекте, на который Вас и приглашаю!»


00:00 Начало
01:27 Начало карьеры
03:21 Развитие карьеры
04:09 Презентация тортов. Дополнительные услуги: пение, танцы.
05:34 Идея шоу тортов
07:26 Реализация проекта
08:43 Формат шоу
10:18 Второе шоу
11:18 Начало проекта Шоу торьов и пианино
13:04 География участников
13:59 Премия и развитие проекта
14:32 Мастер-классы и участники
16:26 Самопрезентация и реалити-шоу
18:06 Арт-торты и инженерия
20:39 Планы на будущее
21:50 Программа и театрализация
22:46 Название третьего шоу: «Живые картины города».
23:25 Пять тортов представляют пять отдельных историй.
24:01 Создание тортов
26:04 Погружение гостей
27:40 Новый формат досуга
30:14 Забавные истории
32:20 Самый большой торт и ограничения кондитеров
33:45 Обучение и развитие
34:32 Запросы на арт-торты
36:02 Торт-мечта и развитие шоу
37:16 Планы на будущее
41:27 Поддержка семьи
42:08 Зачем нужен проект Шоу тортов
44:57 Важность команды
46:07 Описание третьего шоу
48:07 Отношение к критике
50:07 Торты как искусство