இது மட்டும் தெரிஞ்சா இனி தினமும் தான் 😲🔥Ulunthu Vadai Recipe | Perfect Ulunthu Vadai in tea shop

Ulunthu Vadai Recipe in Tamil | Crispy & Fluffy Urad Dal Vada | உளுந்து வடை செய்முறை - Hotel Style

Learn how to make crispy, soft, and restaurant-style Ulunthu Vadai (Urad Dal Vada) easily at home! 🧡 This is a perfect evening snack or festival special that’s loved by all ages.

varalakshmi viratham special recipes | varalakshmi nombu recipes | varalakshmi vratham prasadam | gokulashtami special recipes | krishna jayanthi recipes in tamil | gokulashtami sweets and snacks | krishna jayanthi neivedyam

🌿 Key Highlights:
Traditional South Indian snack
Crispy outside, soft inside
Perfect for tea-time, festivals & guests
Simple tips to get hotel-style texture


👉 Try this recipe and bring the authentic Tamil Nadu tea kadai experience to your kitchen!

உளுந்து வடை செய்வது எப்படி? இந்த வீடியோவில் ரெஸ்டாரன்ட் ஸ்டைலில் பண்டிகை ஸ்நாக்ஸ் தயாரிக்க கற்றுக்கொள்ளலாம். வெளியே குற்றுமுறுக்கு, உள்ளே மென்மையாக இருக்கும் வடை ரெசிபி இது!

📌 Don't forget to Like, Share & Subscribe for more Tamil recipes!

#UlunthuVadai #UradDalVada #teakadaivadai #methuvadai #TamilRecipes #TeaTimeSnacks #SouthIndianSnacks #UlunthuVadaiSeimurai #CrispyVada #EveningSnacksInTamil #nonvegrecipe ‪@NonVegSamayal-360‬

செய்முறைப் பொருட்கள் (Tamil):
உளுந்து – 250 கிராம்
சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்
மிளகு – 1 டீஸ்பூன்
பெருங்காயத்தூள் – ½ டீஸ்பூன்
உப்பு – 1 டீஸ்பூன்
பெரிய வெங்காயம் – 2
பச்சை மிளகாய் – 3
இஞ்சி – சிறிதளவு
கொத்தமல்லி – 1 கைப்பிடி
கருவேப்பிலை – சிறிதளவு
புதினா – சிறிதளவு
கடலை மாவு – 50 கிராம்
அரிசி மாவு – 150 கிராம் (1 கப்)

Ingredients (English):
Urad dal – 250 g
Cumin seeds – 1 tsp
Black pepper – 1 tsp
Asafoetida powder – ½ tsp
Salt – 1 tsp
Large onion – 2
Green chillies – 3
Ginger – small piece
Coriander leaves – 1 handful
Curry leaves – few
Mint leaves – few
Besan (gram flour) – 50 g
Rice flour – 150 g (1 cup)