Как приготовить капусту паче по-кочевнически 🐑🔥 | Традиционная кухня, здоровая и натуральная еда

В этом интересном и реалистичном видео мы вместе с трудолюбивыми кочевниками Ирана расскажем, как приготовить баранью голову по-кочевнически 🐑🔥 | Традиционное приготовление здоровой и натуральной пищи.

В самом сердце нетронутых гор 🌄, у бурлящей реки 🌊, семья из 5 человек, слаженно и с пониманием готовит одно из самых аутентичных иранских блюд.

С помощью Махдии 👩‍🦰, трудолюбивой женщины-кочевницы, и Шайбы 🧑‍🌾, главы семьи, эта семья решает приготовить и насладиться бараньей головой 🐑, которую они оставили несколько дней назад, когда приносили в жертву овцу ради натуральной пищи.

Дети, Хасти 👧 и Бенджамин 👦, также с энтузиазмом и энергией помогают родителям и находятся рядом с ними.

🔥 Сначала Шайбех начинает сжигать волосы на голове на огне с помощью шампура; это совершенно традиционный ритуал, который кочевники всегда используют для очистки и приготовления кале паче.

После этого, с огромными усилиями и стараниями, им удаётся полностью очистить кале паче от волос.
🧼 На следующем этапе Махдие тщательно моет кале паче и подготавливает его к помещению в горшок.

🍲 Махдие ставит горшок на огонь и кладёт в него кале паче, чтобы начать готовить.
Шайбех также стоит рядом и кладёт в горшок немного свежей баранины 🍖, чтобы еда получилась более насыщенной и вкусной. Затем они наливают воду в кале паче 💧 и ставят горшок сверху.
Чтобы ускорить процесс приготовления, Шайбех кладёт в горшок горячие угли 🔥🪵, чтобы еда прогревалась сверху и снизу.

🌙 С наступлением сумерек Бехнам возвращается с пастбища с овцами 🐑. Прекрасная и реалистичная сцена из традиционного скотоводства иранских кочевников.
С любовью и заботой о своём стаде Шайбе бросает листья и жёлуди 🍂 перед овцами – пищу, которую всегда готовят для стада в самом сердце природы.

🔥 Через несколько часов кале паче идеально пропекся и готов к употреблению.
В это время Махдие начинает печь у огня местный дубовый хлеб под названием клог 🍞 – традиционный, ароматный и чудесный хлеб, который с горячей кале паче приобретает неповторимый вкус.

😋✨ В конце концов, эта кочевая семья из пяти человек 👨‍👩‍👧‍👦 собирается вместе и наслаждается натуральной, полезной и полностью традиционной едой с местным дубовым хлебом и горячей кале паче.

В этом видео показана настоящая жизнь кочевников, тяжёлый труд, семейная близость, нетронутая природа, традиционная кухня и натуральные продукты.

Если вам интересны кочевой образ жизни, местная еда, натуральные продукты, настоящие видео и первозданная природа Ирана,
🌿🔥🍲 Не пропустите это видео!

🙏❤️ Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы увидеть больше видео о жизни иранских кочевников #Kalepache🐑🔥
#Кочевая_жизнь🏕️
#Традиционная_еда🍲
#Иранские_кочевники🇮🇷
#Традиционная_кулинария🔥🍳
#Натуральная_еда🌿
#Жизнь_на_природе⛰️
#Местная_кулинария🥘
#Овечий_калепаче🐑🍲
#Иранская_еда🇮🇷🔥