ШПАГЕТТИ с КРЕВЕТКАМИ за 30 мин — НАСТОЯЩАЯ ВКУСНЯТИНА!

🔥 Шпагетти с креветками в сливочно-аджичном соусе (готово за ~30 минут!)

Коротко: нежные креветки, густой сливочный соус с аджикой и расплавленной моцареллой — идеальная быстрая паста, которую вы будете готовить снова и снова. Смотрите до конца и не забудьте лайкнуть! 👍


---

📋 Ингредиенты (на ~2–3 порции)

300 г спагетти

450 г креветок (замороженные — заранее разморозить)

1 репчатая луковица — мелко кубиками

3 зубчика чеснока — раздавить, потом мелко порезать

200 мл сливок (30% жирности)

1–2 ст. л. растительного масла для жарки

2–3 ч. л. грузинской аджики (или по вкусу)

смесь перцев, соль — по вкусу

100 г моцареллы (по желанию)

свежая зелень для подачи (петрушка/базилик) — по желанию



---

👩‍🍳 Быстрая инструкция

1. Нарезаем лук мелкими кубиками, чеснок — раздавить и мелко порубить.


2. Разогреваем сковороду с маслом, обжариваем лук и чеснок до золотистого.


3. Добавляем креветки (450 г) — обжариваем, пока не растопятся и не начнут менять цвет.


4. Когда в сковороде вода от креветок почти выпарится — вливаем 200 мл сливок.


5. Солим, добавляем смесь перцев и 2–3 ч. л. аджики. Хорошо перемешиваем.


6. Варим спагетти 7 минут (или до состояния al dente), сливаем воду.


7. Выкладываем пасту в соус, перемешиваем 2–3 минуты, чтобы спагетти вобрали вкус.


8. По желанию добавляем моцареллу — она расплавится и сделает соус ещё гуще.


9. Подаём горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита! 😋




---

⏱ Время подготовки и готовки

~30 минут — быстро и очень вкусно.


---

❗ Советы от автора

Если нет аджики — можно заменить щепоткой красного перца и томатной пастой.

Вместо креветок — курица или любое мясо, как в видео.

Не добавляйте слишком много соли до пробования соуса — аджика и моцарелла уже дают вкус.



---

👉 Понравилось?

Поставьте лайк 👍

Подписывайтесь на канал — новые рецепты каждую неделю! 🔔

Пишите в комментариях: любите ли вы итальянскую пасту и с чем готовите вы?




#паста #креветки #рецепт #быстраяготовка #вкусноипросто