Скачать
如何精修ANGUS CAB牛板腱冷藏原肉塊與切法
Автор: 布萊恩主廚的私人料理廚房
Загружено: Дата премьеры: 22 нояб. 2021 г.
Просмотров: 85 просмотров
Описание:
美國牛板腱是最受歡迎的部位之一, 位於牛肩胛骨上方的肉, 富油花, 特點係肉間有條筋膜, 肉味香濃而有嚼勁, 價錢又大眾化. 近年更興起買原條牛板腱自己修改, 按自己喜好切扒,火鍋片, 切片炒等…
今日就教大家如何#精修原件ANGUS CAB牛板腱, 再教成品切割方法
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
