TEMPE MENDOAN INDONESIA
Автор: Rudy dan Sahabat TV
Загружено: 2020-06-08
Просмотров: 61558
Resep by Rudy Choirudin
.
Bahan 1:
• 8 buah Tempe Khusus Mendoan (boleh digantikan dengan tempe biasa yang diiris tipis melebar ya sahabat)
• 500 ml Minyak Goreng
Bahan 2:
• 175 g Tepung Terigu
• 2 sdm Tepung Tapioka
• 1 sdm Tepung Beras
• 1 1⁄2 sdt Garam
• 1 1⁄2 sdm Desaku Ketumbar Bubuk
• 1⁄4 sdt Desaku Kunyit Bubuk
• 1⁄2 sdt Ladaku Merica Bubuk
Bahan 3: (bumbu halus)
• 3 siung Bawang Putih
• 3 butir Kemiri, disangan
• 2 cm Kencur
• 100 ml Air
Bahan 4:
• 200 ml Air
• 4 batang Daun Bawang, ambil bagian hijaunya, dirajang
Bahan 5:
• Sambal Kecap
• 20 buah Cabe Rawit Hijau
Cara Membuat :
• Blender bahan 3 hingga halus, sisihkan
• Campur semua bahan 2 di dalam wadah, tambahkan bumbu halus (bahan 3) dan air, aduk hingga menjadi adonan yang agak pekat dan halus
• Masukkan rajangan daun bawang, aduk rata
• Celupkan tempe ke dalam adonan tepung hingga terlumur rata
• Panaskan minyak goreng, goreng tempe mendoan hingga tidak terlampau kering (tandanya, tepung terlihat matang dengan tekstur masih basah)
• Angkat dan tiriskan
• Sajikan selagi hangat dengan sambal kecap dan cabe rawit hijau
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![Resep Tempe Goreng Mendoan [ Versi Renyah dan Krispi ]](https://ricktube.ru/thumbnail/T55lH0QsmSU/mqdefault.jpg)
