Знаменитый Болгарский торт ГАРАШ! Без муки и глютена! Классика! Мега шоколадный! Ореховый торт!

Знаменитый Болгарский торт ГАРАШ! Без муки и глютена! Классика! Мега шоколадный! Ореховый торт!
Внимание!!!! Для торта диаметром 20 см следует взять всех ингредиентов вдвое меньше!

ИНГРЕДИЕНТЫ для шести коржей 28 см в диаметре:
14 белков (от яиц среднего размера)
щепотка соли
16 г ванильного сахара
280 г сахара
580 г молотых грецких орехов
40 г кукурузного крахмала
каждый корж выпекаю в заранее разогретой духовке при температуре 170 °С (340°F) с конвекцией на среднем уровне около 12-15 минут
ИЛИ выпекайте при температуре 175 °С (350°F) без конвекции на среднем уровне около 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
300 г сахара
16 г ванильного сахара
14 желтков
350 мл сливок
400 г тёмного шоколада (у меня 56% какао)
300 г сливочного масла
можно добавить по желанию в крем пару столовых ложек коньяка

ИНГРЕДИЕНТЫ для глазури:
100 г шоколада (40% какао)
100 г сливочного масла

фисташковая крошка для украшения

СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК!
   • СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК...  

бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ "ЛАКОМКА" из 3х Ингредиентов! Без сливок, сыра, яиц и сгущёнки!
   • бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ "ЛАКОМКА" из 3х ...  

ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
   • ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ В...  
СТАБИЛЬНЫЙ крем из ЯБЛОК! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2 ВАРИАНТА: с молочными продуктами и веганский! БЮДЖЕТНО
   • СТАБИЛЬНЫЙ крем из ЯБЛОК! без ЯИЦ и СЛИВОК...  

вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
   • вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! Н...  

популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!
   • популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬ...  

торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и сковороды! Хорошо нарезаестя через 3 часа! Быстро и Вкусно!
   • торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и ск...  

СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта Киндер Макси Кинг. Торт с КАРАМЕЛЬЮ и ФУНДУКОМ!
   • СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта К...  

торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ для НАЧИНКИ ТОРТОВ. СБОРКА ТОРТА СНИКЕРС. СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ
   • торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ ...  

торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт
   • торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно !...  

#тортгараш
#тортбезмуки
#шоколадныйторт
#тортыикулинария

мой инстаграм   / vera_vi_sam