発酵の基礎知識を学ぼう！「発酵のきほん」講座第1回

「美味しいものを食べるのが好き」「発酵食品がどんなものか知りたい」「健康的な食生活に改善したい」という方は、発酵食品の世界にまずは一歩踏み入れてみませんか。
オンスク.jp「発酵のきほん」講座はこちら↓
https://onsuku.jp/training/hakkou

【講座のおすすめポイント】
発酵食品を選ぶコツが身に付く
日々の食生活が豊かになる、発酵食品の活かし方が学べる

醤油や味噌、酒や漬物などをはじめとして、私たちの身近に溢れている「発酵食品」。美味しくて栄養価が高いだけでなく、腸内環境が整うことで免疫力アップ・アンチエイジングも期待できるなどのメリットから、近年、話題となっている食品のひとつです。

本講座では、奥深い発酵食品の『基本中のきほん』を楽しく学べる内容となっています。発酵食品の種類や歴史、最低限抑えるべきポイントを知りながら、体に良い発酵食品を判別できる目と、日々の食生活に使いこなす知識も伝授します。

「そもそも発酵って何？」「どんな発酵食品があるの？」という基本的な内容からお伝えするので、何も分からなくても大丈夫。
実際に発酵食品を日常に取り入れる方法や、簡単に実践できるレシピまでを丁寧にレクチャーしますので、楽しく活かせる知識を身に付けられます。

#発酵　#免疫力　#腸内環境