Yumuşacık çok kolay Orman Meyveli Kek Nasıl Yapılır🍓 Sıcak Havaların En Hafif keklerinden biri

🇹🇷 Türkçe:
Yaz aylarında ferahlatan bir tatlı arıyorsanız, bu Orman Meyveli Ferah Kek Tarifi tam size göre! Sulu meyvelerle yapılan bu kek, limonlu tereyağlı kremasıyla çok hafif ve lezzetli.

📌 Malzemeler:
Kek İçin:
• 4 yumurta
• 160 gr toz şeker
• 100 gr tereyağı
• 100 ml sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 300 gr un
• 450 gr orman meyvesi

Soğuyunca üzerine sürmek için:
• 60 gr tereyağı
• 80 gr pudra şekeri
• Yarım limondan biraz fazla suyu

Hazırlanışı:
1. Fırını 180°C’ye ısıtın.
2. Yumurta ve şekeri çırpın. Tereyağı, yağ, vanilin ekleyin.
3. Un ve kabartma tozunu ekleyin. Meyveleri katın.
4. Yağlanmış kalıba döküp 45 dakika pişirin.
5. Soğuduktan sonra kremayı sürün.

Afiyet olsun! 🌸🍓

➖➖➖➖➖➖➖➖

🇬🇧 English:
This light and refreshing Forest Fruit Cake is one of the best summer desserts! Made with juicy mixed berries and topped with a creamy lemon-butter glaze, it’s perfect for hot days. 🍰☀️

📌 Ingredients:
Cake Batter:
• 4 eggs
• 160 g sugar
• 100 g butter
• 100 ml vegetable oil
• 1 packet baking powder
• 1 packet vanilla powder
• 300 g flour
• 450 g forest fruits (mixed berries)

Creamy Topping (after the cake cools):
• 60 g butter
• 80 g powdered sugar
• Juice of a bit more than half a lemon

🧑‍🍳 Instructions:
1. Preheat oven to 180°C (356°F).
2. Mix eggs and sugar until fluffy. Add butter, oil, vanilla, and mix.
3. Add flour and baking powder. Fold in berries.
4. Bake for 45 minutes.
5. Once cooled, spread the creamy topping.

Enjoy this refreshing treat with tea or lemonade! 🌷💐

⸻


#BerryCake #ForestFruitCake #SummerDesserts #EasyCakeRecipe #MixedBerryCake #LightDesserts #YazTatlıları #KekTarifi #OrmanMeyveliKek