Bakkers hard aan het werk vlak voor kerst

'Wij zijn vanmorgen om 05.00 uur begonnen met bakken', zegt Mik Wubs van Stichting Ontstwedder Gaarv’n. Desondanks hebben de bakkers geen kleine oogjes. 'Dat komt doordat het een leuke groep is.'

De stichting bakt in twee dagen tijd meer dan twaalfhonderd kerstbroden. Dat gebeurt op een ambachtelijke manier.

De stichting Ontstwedder Gaarv’n demonstreert oude ambachten en wil die graag in stand houden. Daarom zijn vijf bakkers en andere vrijwilligers woensdagochtend druk bezig op het terrein van de stichting in Onstwedde. De broden worden, zo benadrukt Wubs, 'met liefde gemaakt'.

Het bakken van die ruim twaalfhonderd stuks gebeurt in een houtgestookte oven die speciaal met een trekker de loods in is gereden. De vrijwilligers moeten er wel wat voor over hebben, namelijk korte nachtjes en spierpijn.
Wubs: ‘Het moet niet de hele week duren, haha! Wij voelen onze spieren wel.’

Abonneer je voor meer video's van RTV Noord: https://bit.ly/abonneer-rtvnoord

Download onze app om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws uit Groningen.

Volg ons ook op
Facebook:   / rtvnoord  
Twitter:   / rtvnoord  
Instagram:   / rtvnoord  
Tiktok:   / rtvnoord  
Website: https://www.rtvnoord.nl