PAN DULCE Tradicional | Cómo hacer Pan Dulce Casero - CUKit!

Compartimos la receta del clásico Pan Dulce Navideño, con frutas y pasas de uva.
El Pan Dulce Navideño Argentino comparte similitudes con el Panettone italiano pero varía en cuanto proporción de ingredientes, técnicas de elaboración y en muchos casos también su decoración. Pero sin dudas es un pan muy sabroso, con frutas, miga suave e ideal para sumar a la mesa navideña!

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Ingredientes
Harina de Trigo "000" 350 Gr. (de fuerza o todo uso)
Agua 70 Ml.
Levadura Seca 5 Gr.
Huevo 2 u. (100 Gr.)
Azúcar 65 Gr.
Manteca / Mantequilla 75 Gr. (blanda)
Pizca de Sal
Esencia de Vainilla 1 Cdita.
Agua de Azahar 1 Cdita.
Pasas de Uva 75 Gr.
Fruta Confitada 75 Gr.
Clara de Huevo para pintar

*Rinde 1 Panettone de 750 Gr.

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#PanDulce #Receta

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