홍대에 요즘 수제버거 장난 없는 이유 ㄷㄷ

요즘 저.. 이거만 먹습니다
홍대에 새로 생긴 수제버거 맛집인데
푸팟퐁커리에 들어가는 소프트 크랩
통 게 한마리 통째로 올라간 수제버거가
대표메뉴에요!

속초에서 유명한 자메이카버거 사장님이
홍대에 1인 매장으로 운영하고 계신데
엄청난 시행착오를 겪고 독자적으로 개발하신 메뉴래요.

처음엔 이거 딱딱해서 어떻게 먹지 했는데 전혀..
괜히 이름이 소프트크랩이 아니더라구요.
딱 기분 좋을 정도의 고소함이 아주 일품이었고
비린 맛은 진짜 전혀 1도 없었습니다.

궁금해서 어떻게 이런 맛이 날 수 있냐고 여쭤봤더니
소프트크랩 물 빼는 것부터 시작해서
정말 정성에 정성을 다하지 않으면 안되겠더라구요.
실제로 대기업 버거 회사에서 최근에 레시피
탐냈을 정도로 진짜 대박 맛있습니다.

그리고 여기 사장님 솜씨가 워낙 좋다보니까
소프트크랩 통 게버거 먹어보고 맛있어서
이후로 소고기버거, 치킨버거, 새우버거 등
메뉴 하나씩 도장깨기 하시는 분들이 엄청 많아요.

최근에 외국인, 직장인 단체 주문도 계속 늘고
여긴 한번 와보면 방앗간, 아지트 되는거 시간문젭니다;;

사장님도 완전 친절하시고 아늑한 미국 서부 스타일의
인테리어로 매일 가도 질릴 틈 없어요.

홍대에서 최초로 출시된 이색적인 수제버거가
궁금하다면 꼭 여기 저장해뒀다가 가보세요.
서울핫플레이스 관리자가 보장합니다.
진짜 맛있어요.

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#홍대웨스턴버거
📍 서울 마포구 와우산로29다길 10 1층 202호
⏰ 월,수,목,일 11:30 ~ 21:00 / L.O 20:50
⏰ 금,토 11:30 ~ 21:30 / L.O 21:20
✖ 매주 화요일 정기 휴무
📲 단체주문 tel: 0507-1421-9355

✔ 1인 매장이라 주문이 다소 늦을 수 있지만
음식 먹어보면 싹 용서되는 맛이니 너른 마음으로 양해해주세요 :)

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