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【子供と一緒にバレンタイン】袋で簡単!チョコと相性ばっちりのサクホロ米粉クッキーcookies gluten-free & vegan(nut-free) | morinokomepan

Автор: morinokomepan cooking

Загружено: 2021-01-23

Просмотров: 19037

Описание:

ボウルもゴムベラも不要の簡単クッキー第二段!
今回はバレンタインにぴったりのレシピです。
その食感はチョコレートとの相性抜群♡

子どもも作れるくらい簡単なのでぜひ一緒に作ってみてください♪

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼レシピ 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▫️米粉 60g
▫️上新粉 30g
▫️大豆粉 30g
▫️片栗粉 15g
▫️砂糖 35g
▫️塩 1.5g
▫️ベーキングパウダー 1g(なくても可)
▫️無臭ココナッツオイル 60g(他の油も可)
▫️水 30g



━━━━━━━━━━━━━━━━━━

《使用した材料はこちら》

『米粉(製菓用)』
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楽天▶https://a.r10.to/hDsHS0

『上新粉』
楽天▶https://a.r10.to/hUki6R

『大豆粉』
楽天▶https://a.r10.to/h6isVq

『片栗粉』
楽天▶https://a.r10.to/hwqN9y

『ニッコー アレルゲンフリーマイルドチョコレート』
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楽天▶︎https://a.r10.to/hDHvqN

『砂糖』
アマゾン▶︎ https://amzn.to/3yg67ER
楽天▶︎ https://a.r10.to/hyttZD

『ココナッツオイル無臭タイプ』
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『菜種油』
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楽天▶︎https://a.r10.to/hy0Lfq

『ベーキングパウダー』
※一部膨らみが悪いものがあります。
かならずコーンスターチ26%配合のものを選びましょう。
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『デジタル温度計』
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『麵棒』
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\その他ポイント&使用した材料はブログで♪/
https://ameblo.jp/morinokomepan/

音楽:epidemic sound
効果音(チャイム):魔王魂

〜「テンパリング」で参考にさせていただいたYouTuberさんの書籍〜
Chocolate Cacao チョコレートカカオさん
『世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK』より

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。・゚・。。・゚・。。・゚・。。・゚・。・゚・。
▼English here!
The cookie is vegan, gluten-free dairyfree,eggfree and nut free.
You can make it with a plastic bag. It's super easy!
It's much chocolate really!

【recipe 】 (1g=0.353oz)
▫️60g rice flour(not glutinous rice flour)
▫️30g Joshinko
▫️30g soy flour
▫️15g potatp starch
▫️35g sugar
▫️1.5g alt
▫️1g baking powder(can cut)
▫️60g odorless/riquid coconut oil (any oil)
▫️30g water

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