Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

หมูฮ้อง Southern Style Braised Pork Belly I ยอดเชฟไทย (16-11-25)

Автор: DenverThaiTV

Загружено: 2025-11-16

Просмотров: 19541

Описание:

#หมูฮ้อง อาหารพื้นเมืองของชาวภูเก็ตเชื้อสายจีน โดยใช้หมูสามชั้นหั่นชิ้นใหญ่หน่อยคั่วในกระทะกับอบเชย สามเกลอและหอมแดง คั่วจนหอมเข้ากันก็จะใส่ซีอิ๊วหวานและซีอิ๊วขาว แล้วผัดเคล้าให้ซีอิ๊วเคลือบทั่วๆ แล้วเติมน้ำพอท่วมแล้ว ปล่อยเดือดจากนั้นก็หรี่ไฟเบาๆให้เดือดปุดไปเรื่อยๆ จนซอสงวดสามชั้นนุ่มก็ปรุงรสด้วยน้ำตาลแล้วปล่อยเคี่ยวให้น้ำตาลละลายเคลือบมันเงากับสามชั้น ได้หมูฮ้องรสหวานเค็มกลมกล่อม สามชั้นก็นุ่มทานง่าย น้ำขลุกขลิกข้นๆ อร่อยไม่แพ้ต้นตำรับครับ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย

ส่วนผสม
หมูสามชั้น
อบเชย
ผักชี, รากผักชี
กระเทียม
พริกไทยเม็ด
ซีอิ๊วหวาน
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลปี๊บ
น้ำตาลทราย
น้ำเปล่า

วิธีทำ
รากผักชี กระเทียม หอมแดง และพริกไทยเม็ดใส่ครกบุบพอแตก, หมูสามชั้นหั่นเต๋าชิ้นใหญ่หน่อย
ตั้งกระทะเปิดไฟนำอบเชยลงคั่ว อบเชยเริ่มส่งกลิ่นก็นำรากผักชี กระเทียม หอมแดงและพริกไทยเม็ด
คั่วให้หอมเข้ากันแล้วใส่สามชั้นลงไป ผัดให้เข้ากัน
ผัดจนหมูเริ่มสุกหอมได้ระดับนึงก็ใส่ซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊วขาว ผัดให้ซีอิ๊วเคลือบทั่วๆเนื้อหมู
แล้วเติมน้ำเปล่าให้ท่วมสามชั้น เร่งไฟ ปิดฝา ปล่อยให้เดือดเบาๆ ประมาณ 20-30 นาที
ปล่อยเดือดเบาๆจนน้ำซอสงวด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทรายเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
ปล่อยเดือดอีกรอบให้ซอสงวดจนน้ำตาลเคลือบเงากับหมูสามชั้นก็ปิดไฟ
ตักเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชี พร้อมทานครับ

ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook :   / yordchefthai  
Line : @yordchefthai

สนใจติดต่อโฆษณา
การตลาด 081-869-8458
Email : [email protected]

หมูฮ้อง Southern Style Braised Pork Belly I ยอดเชฟไทย (16-11-25)

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

เอ็นข้อไก่ทอด Fried Chicken Tendons I ยอดเชฟไทย (16-11-25)

เอ็นข้อไก่ทอด Fried Chicken Tendons I ยอดเชฟไทย (16-11-25)

ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรด Braised Pork Rib with Pineapple I ยอดเชฟไทย (19-07-25)

ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรด Braised Pork Rib with Pineapple I ยอดเชฟไทย (19-07-25)

#ข้าวคุกแหนมกับผักสลัดหอมดองแซบๆเข้ากันดีจ้า

#ข้าวคุกแหนมกับผักสลัดหอมดองแซบๆเข้ากันดีจ้า

หมูสามชั้นต้มกะปิกับใบโหระพา Pork Belly with Shrimp Paste Soup I ยอดเชฟไทย (16-11-25)

หมูสามชั้นต้มกะปิกับใบโหระพา Pork Belly with Shrimp Paste Soup I ยอดเชฟไทย (16-11-25)

Harvest is tough work, so we have to eat well!【滇西小哥】

Harvest is tough work, so we have to eat well!【滇西小哥】

🍖 Идеальная рулька. Простой и быстрый рецепт

🍖 Идеальная рулька. Простой и быстрый рецепт

ย่านสะพานควายทุกร้าน ไม่ต่ำกว่า 40 ปี !! | อร่อยเด็ดเข็ดด๋อย  EP.368

ย่านสะพานควายทุกร้าน ไม่ต่ำกว่า 40 ปี !! | อร่อยเด็ดเข็ดด๋อย EP.368

หมูคลุกฝุ่น Grilled Pork with Roasted Rice Powder I ยอดเชฟไทย (21-06-25)

หมูคลุกฝุ่น Grilled Pork with Roasted Rice Powder I ยอดเชฟไทย (21-06-25)

Кухня высокого класса EP 61 Мху-хонг (тушёная свиная грудинка в красных рёбрышках)

Кухня высокого класса EP 61 Мху-хонг (тушёная свиная грудинка в красных рёбрышках)

Жареная говядина с горькой дыней от лучшего тайского шеф-повара (28.09.25)

Жареная говядина с горькой дыней от лучшего тайского шеф-повара (28.09.25)

พริกยัดไส้ทอดกรอบ เมนูกินเล่นกรอบอร่อย ทำง่าย l กินได้อร่อยด้วย

พริกยัดไส้ทอดกรอบ เมนูกินเล่นกรอบอร่อย ทำง่าย l กินได้อร่อยด้วย

แกงกระดูกหมูพริกไทยดำ | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 27-12-20)

แกงกระดูกหมูพริกไทยดำ | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 27-12-20)

หมูสามชั้นรวนยี่หร่า Stir-Fried Pork Belly with Cumin Leaves I ยอดเชฟไทย (31-05-25)

หมูสามชั้นรวนยี่หร่า Stir-Fried Pork Belly with Cumin Leaves I ยอดเชฟไทย (31-05-25)

หมูผัดกะปิถั่วฝักยาว Stir-fried Pork with Shrimp paste and Long bean | ยอดเชฟไทย (05-08-23)

หมูผัดกะปิถั่วฝักยาว Stir-fried Pork with Shrimp paste and Long bean | ยอดเชฟไทย (05-08-23)

EP.256 เคล็ดลับไข่เจียวหนานุ่ม ไม่อมน้ำมัน สูตรเด็ดจากร้านดัง! - Book Kitchen ครัวเชฟบุ๊ค

EP.256 เคล็ดลับไข่เจียวหนานุ่ม ไม่อมน้ำมัน สูตรเด็ดจากร้านดัง! - Book Kitchen ครัวเชฟบุ๊ค

Прозрачный суп со стеклянной лапшой и свиным фаршем от шеф-повара тайской кухни (09-11-25)

Прозрачный суп со стеклянной лапшой и свиным фаршем от шеф-повара тайской кухни (09-11-25)

ส้มตำครกยักษ์! ตำโจ๊ะโจ๊ะ น้ำปลาร้าสูตรเด็ดเผ็ดจัดจ้าน ลูกค้าแน่นมาก | ส้มตำน้องรีจ๊อยส์ โจ๊ะโจ๊ะ

ส้มตำครกยักษ์! ตำโจ๊ะโจ๊ะ น้ำปลาร้าสูตรเด็ดเผ็ดจัดจ้าน ลูกค้าแน่นมาก | ส้มตำน้องรีจ๊อยส์ โจ๊ะโจ๊ะ

ซอยจุ๊เนื้อโคดำ  ร้าน NVK ฟาร์ม โคดำลำตะคอง   |  ครัวคุณต๋อย สอนสูตร  26  พ.ย. 68  (2/2)

ซอยจุ๊เนื้อโคดำ ร้าน NVK ฟาร์ม โคดำลำตะคอง | ครัวคุณต๋อย สอนสูตร 26 พ.ย. 68 (2/2)

เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ONE-ON-ONE BATTLE 2025 | EP.25 | เชฟอ๊อฟ vs Chef Borja 22 พ.ย. 68

เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ONE-ON-ONE BATTLE 2025 | EP.25 | เชฟอ๊อฟ vs Chef Borja 22 พ.ย. 68

ไก่ต้มซีอิ้ว วิธีต้มไก่ให้หนังตึง เนื้อนุ่มฉ่ำ พร้อมสูตรน้ำจิ้มเต้าเจียว l กินได้อร่อยด้วย

ไก่ต้มซีอิ้ว วิธีต้มไก่ให้หนังตึง เนื้อนุ่มฉ่ำ พร้อมสูตรน้ำจิ้มเต้าเจียว l กินได้อร่อยด้วย

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]