Panqueca de carne com Rap 10 !!! | FÁCIL, RÁPIDA E DELICIOSA

Olá meus amores.
Mais uma receita fácil, para o seu almoço ficar pronto rapidinho.

Ingredientes:
• 1 kg de carne moída
• 1 sachê de molho de tomate
• ½ lata de milho verde (lavado e escorrido)
• ½ lata de ervilha (lavada e escorrida)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeitona picada
• 1 fio de óleo
• 2 dentes de alho picados
• Colorau a gosto
• ½ cebola média picada
• Coentro e cebolinha picada a gosto
• 1 pacote de Rap 10 (Tradicional, integral ou Light)
• 4 fatias de queijo muçarela raladas no ralo grosso para gratinar as panquecas
Modo de fazer
Coloque o fio de óleo e doure a cebola e o alho. Em seguida, acrescente a carne e refogue bem até secar bem a água. Coloque o sal, a pimenta do reino, o coentro e a cebolinha, o colorau, misture bem e na sequência acrescente o milho, a ervilha, mexa novamente e acrescente umas 4 colheres de molho de tomate para dar liga.
Mexa mais um pouco (1 minuto) e desligue. Deixe amornar.
Modo de fazer – Montagem
Pincele um refratário com margarina, para que possa acomodar as panquecas.
Peque um Rap 10 e coloque de 2 à 3 colheres de sopa generosas de carne moída, e vá enrolando a panqueca. (siga como foi feito no vídeo). Depois basta acomodar no refratário, uma a uma.
Aconselho despejar molho de tomate no fundo do refratário, para deixar suas panquecas muito macias, capriche no molho!
Com o restante do molho que ficou no sachê, se gostar com bastante molho, faremos a cobertura das panquecas.
Em uma panela doure meia cebola pequena, 1 dente de alho, coloque o restante do molho e acrescente 3 colheres da carne moída.
Cubra todas as panquecas e finalize com o queijo muçarela ralado.
Leve ao forno pré-aquecido à 180° C de 15 à 20 minutos para gratinar.
Espero que gostem.

Beijos, Nise.

Sirva quente ou frio. É uma delícia !!!

Obs.: Acompanhem o vídeo sem pular, para não perder nenhuma dica.
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