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Aguachile de Ribeye y tacos de costilla - Diario de Carnita asada 1
Автор: Calixto Serna - México Cooking Club
Загружено: 2022-01-26
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Описание:
Aguachile de Ribeye, tacos de costilla y conchas rellenas para esta buena carnita asada
Para la salsa de aguachile:
1 cebolla morada
2 Chiles chilaca
100ml de jugo de Limón
10 chiltepines (si no puedes usar piquín o un habanero tatemado)
1 ajo tatemado
150ml de salsa soya
200 ml de jugo de naranja
3 ajos fritos (opcional)
Para la salsa:
10 tomatillos
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
6 Chiles guajillo
4 Chiles morita
4 Chiles de árbol
5 cebollas cambray
Para la Nutella en realidad solo es ponerle un poco de crema para batir o leche para hacerla más líquida como una salsa.
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