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Shortbread gianduja et émulsion au yaourt par Christophe Michalak (
Автор: Dans la peau d'un chef
Загружено: 2015-10-20
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Soufflé à la passion par Christophe Michalak (#DPDC)
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
http://www.france2.fr/emissions/dans-...
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#DPDC
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