Chef Lulusan Prancis Menjalankan Brand Onde-onde dan Pastry Shop Dalam Satu Tempat
Автор: Bake Media
Загружено: 2025-11-04
Просмотров: 14113
Bagaimana sebuah onde-onde bisa berkembang jadi bisnis dengan delapan cabang dan ribuan penjualan setiap hari? Di video ini, Bake Media mengulas kisah Dapur Ny. Djuni, brand kuliner yang sukses menggabungkan warisan resep dan inovasi.
Nyalakan subtitle untuk pengalaman menonton yang lebih nyaman ya.
00:00 Konsep Dapur Ny. Djuni yang sekarang tidak direncakanakan
01:39 Jualan onde-onde juga awalnya coba-coba
02:28 Bisa menjual 2.500 - 3.000 pcs onde-onde per hari
02:50 Kenapa dinamakan onde-onde khas Banyumas?
03:17 Kenapa masih setia dengan onde-onde klasik isi kacang hijau?
04:09 Pembuatan isian terpusat, sedangkan pembuatan kulit di masing-masing cabang
04:40 Kenapa dapur onde-onde ditaruh di luar?
05:50 Anak Teknik Induustri banting stir ke Pastry
06:40 Pertimbangan pemilihan menu pastry
07:50 Jumlah cabang sekarang
08:15 Mengintip dapur Pastry-nya
09:25 Ternyata gak gampang jualan pastry di Cibubur
10:50 Tips buat yang mau terjun ke bisnis F&B
#OndeOnde #DapurNyonyaDjuni #BisnisKuliner #UMKM #KulinerIndonesia #CulinaryStory #PastryShop #Cafe #banyumas
-------------------------------------------------------------
Punya usaha F&B dan ingin diliput? Hubungi kami di [email protected].
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
